Quem Somos

A Eco Diagnóstica é uma empresa privada, fundada em 2011 por quatros sócios empenhados na inovação do mercado de diagnóstico humano, veterinário e na junção dessas duas áreas com foco em Segurança Alimentar.

Hoje a Segurança Alimentar é uma preocupação mundial de saúde pública, em uma distribuição global dos alimentos, se o mesmo é considerado um risco para a saúde, a propagação de doenças para a população através desse alimento é elevada e as causas devem ser identificadas rapidamente.

Na cadeia produtiva do leite, o uso de antibióticos é cada vez mais comum, principalmente no tratamento de mastite em vacas leiteiras e outras patologias. Em muitas das vezes o uso irracional desses medicamentos geram resíduos de antibióticos no leite. Esses resíduos geralmente são encontrados em uma quantidade muito baixa medida em PPB (partes por bilhão), o que torna mais difícil a sua detecção. O ECO Teste, uma ferramenta de grande valia para facilitar a identificação desses resíduos no leite, é um teste lateral flow com limites de detecção dentro dos padrões preconizados pela União Européia e pelo Ministério da Agricultura. Não exige nenhum equipamento extra para aquecimento e/ou leitura, sendo a leitura dos resultados visual e de fácil interpretação

A presença dos resíduos de antibióticos no leite tem sido um dos maiores desafios para a indústria de alimentos e para a saúde pública. Pois esses resíduos trazem dificuldades técnicas/econômicas como, por exemplo, queda de rendimento na produção de derivados lácteos industrializados (iogurte, manteiga e queijos) devido à inibição da flora bacteriana saprófita. Os processos de pasteurização, fervura e esterilização do leite não eliminam os resíduos desses medicamentos, o que o torna um risco para a saúde do consumidor.

Devido a essas ocorrências o uso de um teste para a detecção de resíduos de antibióticos é tão importante para os produtores quanto para os consumidores, devido aos grandes prejuízos causados, seja para as indústrias como para a saúde pública.

Eco Diagnostica